コンビニのフィナンシェ備忘録
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俺はフィナンシェが好きだ。
そしてコンビニも好きだ。
コンビニのフィナンシェをいっぱい食べるぜ……
三大コンビニチェーン（セブンイレブン、ファミリーマート、ローソン）で売ってるフィナンシェを買ってきました。
三大コンビニチェーンに意義がある人はまた別の機会に頼む。俺だって「ファミリーマート」じゃなくて「エブリワン」を選出したい気持ちはあるけど、今回は近所にあるコンビニだけで買い揃えたので……
まずはローソンの「発酵バターのじゅわっと広がるフィナンシェ」（税込138円）
フランス産の発酵バター使用ということで、開けた時のバターの香りが良い。
食感はほどよくサクッとしていて、中はしっとり。バターの旨味がジュワーっと広がるが、フィナンシェの中では結構軽めの味わいで、何個でも食べれそうな味。
ローソンが出しているフィナンシェはこれだけ。一本勝負だ。潔い。
次はセブンイレブンの「焦がしバター香るしっとり食感 フィナンシェ」（税込127円）
完全にしっとり食感で、バターの後味が程よく舌に残る優しい味。クセもなく万人におすすめできる味わいです。
製造会社を見てみるとなんとブルボン。安定感がある味も納得だ。
続いてもセブンイレブンの「マルコナ種アーモンド使用 フィナンシェ」（税込158円）
セブンプレミアムの金シリーズなので普通のフィナンシェの上位互換と捉えていいのでしょうか。
焦がしバターと発酵バターを両方使っていて、濃厚な甘さ。細かく刻んで入ってるアーモンドの風味がとても良く、リッチな味わいに仕上がっています。
こちらの製造会社は銀座コージーコーナー。セブンイレブンのフィナンシェは会社にこだわってるぜ。
続いてファミリーマート。「こだわりのフィナンシェ」（税込128円）
外側がカリっと、中はしっとりと、コンビニフィナンシェの中では唯一無二の食感です。
フランス産発酵バター使用で、噛むたびにジュワっと甘味が広がります。個人的には一番好きなフィナンシェ。
ちなみに微々たる差ですが、これが一番カロリー高いです。
同じくファミリーマートの「焦がしバターの贅沢フィナンシェ」（税込168円）
自家製焦がしバターとマルコナアーモンドプードル使用と、何だか仰々しい。
食感はしっとり目で、アーモンドの風味が効いてて美味しい。
セブンイレブンの高いフィナンシェの方にめちゃくちゃ似てる。
最後はファミリマートの「ひとくちフィナンシェ」（税込238円）
食感はサクサクで、普通のフィナンシェに似てるけどちょっと味違うな。バターが弱い…？
アーモンド強めの味わいで、何個でもパクパク食べれる仕上がり。
チャック付きで長く楽しめるフィナンシェ というのは普通にめちゃくちゃ良い。
というわけで完全な自分の備忘録です。個人的に一番好きなのはファミリーマートの「こだわりのフィナンシェ」。
人におすすめできる味わいだなと思ったのはセブンイレブンの「マルコナ種アーモンド使用 フィナンシェ」。
俺はフィナンシェニスト。これからもフィナンシェを食べ続ける業を背負う者。
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